Dieta w prostacie

Ważnym czynnikiem sprzyjającym powstawaniu i rozwojowi raka gruczołu krokowego może być dieta. Czerwone mięso oraz tłuszcze spożywane w dużych ilościach zwiększają ryzyko zachorowania.

Z drugiej strony likopen obecny między innymi w pomidorach, grapefruitach i melonach, witaminy D, E oraz selen do pewnego stopnia chronią przed rakiem prostaty.

Najnowsze badania sugerują, że najbardziej złośliwa forma nowotworu może mieć podłoże wirusowe. W 25% próbek pobranych od pacjentów ze zdiagnozowanym rakiem gruczołu krokowego wykryto retrowirus zwany XMRV.

Kiedy wirus wnika do komórki, wbudowuje się chromosomy i jeśli trafi tam na gen sterujący cyklem komórkowym może spowodować raka. Nie jest to pierwsze takie doniesienie. Udowodniono już, że niektóre postacie białaczki oraz nowotwory szyjki macicy są wywoływane przez wirusy. Paradoksalnie może się okazać, że to dobra wiadomość.

Mężczyźni, którzy cierpią na przerost gruczołu krokowego, powinni prowadzić aktywny tryb życia, przestrzegać wskazówek dietetycznych.

W codziennym menu muszą znaleźć się cynk, selen i likopen. Dobrze skomponowana dieta nie tylko skutecznie złagodzi dolegliwości, może także zapobiec chorobie.

Cynk jest dla zdrowia mężczyzny jednym z najważniejszych pierwiastków. Nieoceniony zwłaszcza w leczeniu przerostu prostaty. Duże dawki cynku można jednak przyjmować tylko po wcześniejszej konsultacji z lekarzem. Warto pamiętać, że zalecana dawka cynku wynosi 15 mg.

Cynk znaleźć można w: otrębach pszennych (13mg – zawartość cynku w 100g produktu), kurki (10mg), mak (10mg), wątróbka cielęca (8,4mg), ziarna sezamu (7,7mg), pestki dyni (7,4mg), wołowina (4,1mg), żółty ser (4mg), ostrygi (2,4mg).

Powinieneś jeść:
Pestki dyni, wątróbkę, czerwone mięso, owoce morza, drób, czosnek, imbir, niewielkie ilości masła, pieczywo pełnoziarniste, kasze, tłuste ryby, rośliny strączkowe, pomidory i przetwory pomidorowe.

Powinieneś unikać:
Alkoholu, czekolady, kawy, herbaty, napojów z kofeiną i ostrych przypraw.

Polecane przyprawy.

Ryżowe kulki.
Składniki dla 4 osób: 10 dag ryżu, 20 dag mielonego mięsa drobiowego, cebula, 2 szklanki bulionu, 2 pomidory, suszona bazylia, sól i pieprz.
Ryż ugotuj, przestudź. Połącz z mięsem i posiekaną cebulą, przypraw do smaku, wymieszaj. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Ugotuj je w bulionie, wyjmij. Pomidory pokrój, włóż do sosu, w którym gotowały się kulki, duś przez 5 minut, przetrzyj, przypraw. Polej kulki sosem.

Cannellone z dorszem.
Składniki dla 4 osób:

  • 12 rurek cannellone (grubego makaronu),
  • szklanki bulionu lub wody,
  • 50 dag filetów z dorsza,
  • koperek i zioła,
  • szklanka przecieru z pomidorów,
  • 5 dag startego parmezanu lub innego sera,
  • oliwa, sól i pieprz.

Cannellone wrzuć na 5 minut do osolonego wrzątku, delikatnie odcedź, ostudź. Rybę ugotuj, drobno pokrój, przypraw do smaku solą pieprzem i posiekanymi ziołami, wymieszaj. Rurki napełnij farszem i ułóż w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem. Skrop bulionem, polej sosem pomidorowym, posyp serem. Zapiekaj 20-25 minut.

Polędwica z ryżem.
Składniki dla 4 osób:

  • 40 dag polędwicy wołowej,
  • łyżka mąki,
  • 3 łyżki oleju,
  • 20 dag pomidorów w soku własnym (mogą być w kartoniku lub puszce),
  • sól i pieprz.

Polędwice opłucz, osusz, pokrój na porcje. Na patelni rozgrzej olej. Każdą porcję polędwicy dokładnie obtocz w mące i przesmaż z obu stron, ok. 10 minut. Nie sól mięsa przed smażeniem! Rozłóż na talerzach, posyp solą pieprzem. Pomidory podgrzej razem z sokiem, przypraw do smaku, polej każdą porcję mięsa sosem. Podawaj z ryżem i sałatką.

Krewetki w ziołach.
Składniki dla 4 osób:

  • opakowanie mrożonych,
  • oczyszczonych krewetek,
  • 4 łyżki oleju,
  • cytryna,
  • mieszanka świeżych lub suszonych ziół,
  • 3 ząbki czosnku, sól.

Krewetki opłucz, odsącz i smaż na rozgrzanym oleju ok. 10 minut mieszając. Przypraw do smaku solą roztartą z czosnkiem, pieprzem i sokiem cytryny. Świeże zioła opłucz i posiekaj (suszone pokrusz), posyp nimi krewetki, ponownie wymieszaj. Podaj zaraz, z ryżem lub pieczywem.

Zobacz również

  • Starzenie się mężczyzn – andropauzaStarzenie się mężczyzn – andropauza Co to jest "andropauza"? W świetle tego tzw. andropauzą określamy zespół objawów występujących u mężczyzn po 50 roku życia charakteryzujący się uderzeniami gorąca, impotencją, utratą […]
  • NadciśnienieNadciśnienie To choroba XXI wieku. W Polsce nadciśnienie ma ponad osiem milionów osób, czyli co trzeci dorosły człowiek. Ta sama grupa jest zagrożona. Skutki nadciśnienia. Niepokój powinny […]
  • Właściwa dietaWłaściwa dieta W okresie rozwoju organizm potrzebuje  rozmaitych składników pokarmowych. W okresie dojrzewania kości grubieją i wzmacniają się . Dla ich prawidłowego niezbędne są duże ilości wapnia i […]
  • Problemy ze skóręProblemy ze skórę Dojrzewanie powinno być dla chłopców szczęśliwym okresem - powiększają się ich organy płciowe, pojawia się zarost, a nawet seksowny zapach. Niestety nie wszystko jest tak piękne. Pojawiają […]
  • Metody leczenia prostatyMetody leczenia prostaty Obecnie przeprowadza się operacje jedynie w znieczuleniu miejscowym, endoskopowo, z dostępu przez cewkę moczową, za pomocą urządzenia umożliwiającego obserwację wnętrza pęcherza i cewki […]
  • Rak gruczołu krokowegoRak gruczołu krokowego Metody sprawdzania kondycji gruczołu krokowego. oznaczanie poziomu PSA (Prostate Specific Antigen) - związku chemicznego, którego ilość ulega zwiększeniu w przypadku wystąpienia […]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Top